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El CDN TCG400 está diseñado para ayudar a lograr resultados consistentes en la cocina. Construido en acero inoxidable con una columna de vidrio de laboratorio encapsulada, ofrece lecturas fiables en °F y °C. Su diseño sin mercurio proporciona una lectura estable y segura para el uso diario, incluso en superficies de cocción intensas.
Con un alcance de 75 a 400 °F (25 a 200 °C) y incrementos de 2 °F, el termómetro presenta secciones destacadas que señalan las mejores temperaturas para las etapas del caramelo: hilo, bola blanda, bola firme, bola dura, grieta suave y grieta dura. Estas marcas ayudan a decidir cuándo continuar o retirar del calor según el resultado deseado, creando una experiencia más predecible en cada lote.
Ideal para monitorizar el aceite al freír donuts, aros de cebolla y otros alimentos, el CDN TCG400 mantiene la temperatura deseada con precisión. Su diseño facilita una lectura estable durante la cocción y ofrece un manejo cómodo gracias a su mango frío al tacto.
Con una longitud de 12 pulgadas, este termómetro ofrece alcance y estabilidad en ollas de distintos tamaños. Incluye una garantía de 5 años contra defectos de fabricación.
Q: ¿Qué rango de temperatura maneja el CDN TCG400?
A: Rango de 75 a 400 °F (25 a 200 °C) para dulces y frituras.
Q: ¿Cómo se limpia el termómetro CDN TCG400?
A: Se lava a mano después de dejarlo enfriar; evitar superficies frías cuando está caliente.
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