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La CLIVIA 5 Gal/20 Qt es una centrífuga de ensaladas de uso comercial diseñada para cocinas que manejan volúmenes grandes. Con una cesta amplia, permite secar rápidamente vegetales tras lavados, manteniendo su textura fresca y su color vivo. Construcción robusta y características de seguridad orientadas a flujos de trabajo eficientes en hoteles, restaurantes y comercios de alimentos.
Imagina una cocina ocupada: verduras lavadas y listas para escurrir, listas para mezclar o presentar. Al activar la centrífuga, el sonido suave de la rotación se combina con el aroma fresco de lechuga recién lavada. La cesta de 5 galones gira para eliminar el exceso de agua sin aplastar las hojas, dejando resultados uniformes y listos para servir.
Cuenta con un conducto de drenaje interno que evita verter agua manualmente. Aunque es una unidad pensada para uso intensivo, algunas piezas de plástico pueden desplazarse durante el transporte; el servicio de atención al cliente está disponible para resolver incidencias. Es fácil de limpiar y ayuda a agilizar la operativa sin perder la frescura de los ingredientes.
Q: ¿Qué capacidad tiene la CLIVIA 5 Gal/20 Qt Centrífuga para ensaladas?
A: Su cesta de 5 galones puede manejar hasta ocho cabezas de lechuga, ideal para cocinas ocupadas.
Q: ¿Qué ventajas ofrece su sistema de seguridad y drenaje?
A: Incluye freno y mango antideslizante para manejo estable; canaleta interna para drenaje, reduciendo derrames.
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