Coco Bird Pro Kit de Masa Madre: Frasco 50 oz, 17 Recetas y 2 Cestas de Fermentación | Accesorios para Pan

Un kit completo para masa madre con gran capacidad

Descubre una solución todo en uno para panaderos que buscan consistencia y sabor. El Coco Bird Pro Producido, con una jarra de vidrio de 50 oz (1,5 L) de boca amplia, facilita la alimentación, el mezclado y la revisión diaria de la masa madre sin salpicaduras. Su tamaño permite alimentar y desarrollar la masa para varias piezas de pan, ideal para quienes hornean con regularidad o prueban nuevas recetas.

Componentes y diseño pensados para todos los niveles

El kit incluye dos cestas de fermentación de origen natural: una redonda de 9 pulgadas y una oval de 10 L, cada una con forro de lino para una fermentación suave y una forma constante. El uso correcto de las cestas ayuda a dar forma y textura, y se recomienda secarlas boca abajo después de cada uso para evitar moho.

• Frasco de vidrio de gran capacidad para alimentar y liberar la masa madre de forma cómoda y limpia.
• Dos cestas de fermentación en tamaños diferentes para una fermentación y presentación versátiles.
• Thermomètre y capucha de fermentación para controlar mejor el ambiente de la masa.
• Tapa de silicona sellable y base antideslizante para el frasco y almacenamiento futuro.
• Espátula, cuchara, raspador de masa y batidor para mezclar, raspar y trabajar la masa con facilidad.
• Balanza de cocina y lame para pan con 5 hojas de repuesto para cortes precisos.

Recetas exclusivas y beneficios prácticos

El conjunto trae un sistema de sabor con 4 tipos de proporciones de fermentación para frutas, verduras, té de flor y frutos desecados, junto con hasta 17 recetas distintas. Esto abre la posibilidad de explorar sabores y aromas, enriqueciendo la experiencia de cada horneado. Si surge alguna pregunta o falta algún accesorio, el fabricante ofrece asistencia para completar el kit y facilitar la experiencia de uso.

• Recetas de sabor exclusivas para experimentar con diferentes ingredientes y perfiles aromáticos.
• Capacidad suficiente para preparar masa para aproximadamente 6 piezas de pan por tanda.
• El diseño de boca ancha facilita la alimentación, mezcla y limpieza diaria del frasco.
• Las cestas de fermentación naturales favorecen una corteza y una miga más definidas.
• El conjunto funciona como solución de almacenamiento gracias a la tapa de silicona sellable.