Cortador de Papas Comercial 38408 de New Star Foodservice – Conjuntos Completos

Solución profesional para freír papas

El cortador de papas industrial New Star Foodservice 38408 está diseñado para cocinas de alto rendimiento. Fabricado con fundición de alta resistencia y piezas de acero inoxidable 18/8, ofrece durabilidad y un rendimiento consistente al cortar papas en porciones uniformes, incluso bajo uso continuo.

Conjunto completo y versatilidad

Este set incluye una línea completa de cuchillas y componentes para distintos grosores y estilos de corte. Entre los elementos se encuentran opciones de corte de 1/4, 3/8 y 1/2 pulgadas, además de cuchillas en cuña para 6 y 8 porciones. También se incluyen bloques de empuje para un control estable durante el proceso. Esta combinación está pensada para estandarizar porciones y acelerar el servicio sin perder consistencia en cada pieza.

• Opciones de corte: 1/4, 3/8 y 1/2 pulgadas para porciones uniformes
• Cuchillas cuña 6 y 8 para variedad de presentaciones
• Bloques de empuje y diseño robusto para manejo repetible

Instalación y uso flexible

El equipo puede montarse en mesa o en pared, facilitando el flujo de trabajo en cocinas de alto rendimiento. Además, se incluyen pies de ventosa para mayor estabilidad durante el corte. El acabado en acero y las piezas de fundición ayudan a mantener una apariencia limpia y profesional a lo largo del uso diario.

• Montaje en mesa o pared para optimizar el espacio
• Pies de ventosa para mayor seguridad y estabilidad

Notas de compatibilidad y mantenimiento

Se recomienda consultar la compatibilidad de este modelo con cortadores de patata de otras marcas antes de integrarlo en líneas existentes. Esto ayuda a planificar una transición suave sin comprometer el rendimiento. Mantenga las cuchillas limpias y seque las superficies para prolongar la vida útil del conjunto.