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La freidora Crosson de 6 litros combina potencia, precisión y durabilidad para cocinas comerciales exigentes. El control de temperatura se apoya en un termostato de origen alemán y mantiene una desviación de solo 7 grados, lo que favorece frituras consistentes sin sobrecalentamiento. Con 1800 W de potencia, admite lotes moderados con resultados crujientes y uniformes.
El diseño facilita el día a día en la cocina: la válvula de drenaje de cobre simplifica el cambio de aceite y reduce el tiempo de limpieza. El cabezal de fritura se puede voltear para vaciar cómodamente, aumentando la seguridad y la eficiencia en el mantenimiento.
La cesta principal es amplia y se monta con una rosca de ala para un ensamblaje rápido. El temporizador de 60 minutos emite una señal audible cuando la fritura está lista, ayudando a gestionar tiempos sin complicaciones.
Construida en acero inoxidable de 0,8 mm, la freidora es robusta para uso diario en entornos de alto rendimiento. Sus bordes redondeados evitan lesiones y facilitan la limpieza. El empaque compacto protege la unidad durante el envío, dejando la compra lista para usar nada más abrirla.
Con 1800 W y 6 L de capacidad, es capaz de preparar porciones generosas y frituras crujientes de manera constante. Ideal para papas, alitas, tempura y snacks rebozados, este equipo está pensado para cocinas comerciales que buscan eficiencia y fiabilidad.
Para obtener mejores resultados, precaliente la freidora, no sobrecargue la cesta y ajuste la temperatura según la receta. Mantenga la temperatura estable entre lotes para lograr frituras consistentes.
Q: ¿Qué ventajas ofrece la freidora Crosson de 6 L para una cocina comercial?
A: Control de temperatura preciso, drenaje fácil y temporizador de 60 minutos para mayor eficiencia.
Q: ¿Qué contiene el empaque y cuánto tarda en instalarse?
A: Viene en empaque compacto y está lista para instalar en cocinas comerciales.
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