Description
xEl Cuchillo de Pan HOSHANHO de 8 pulgadas combina una hoja de damasco de 67 capas con un núcleo japonés de acero 10Cr15CoMoV para lograr un corte limpio y duradero en cada rebanada. Diseñado para pan casero y preparaciones de panadería en casa, aporta estilo y rendimiento a la cocina.
La hoja se somete a tratamiento de vacío para alcanzar una dureza de 62-64 HRC, lo que favorece la resistencia al desgaste y la longevidad de la herramienta. Este cuchillo está pensado para quienes buscan eficiencia en la cocina sin renunciar a la elegancia de un utensilio bien hecho.
Rendimiento y precisión
La protección serrada evita aplastar la miga, permitiendo rebanadas ligeras y consistentes. El afilado manual sitúa el filo entre 12 y 15 grados, favoreciendo cortes finos y uniformes en panes crujientes por fuera y suaves por dentro.
- La estructura de 67 capas en damasco aporta resistencia al astillado y un aspecto de patrón único.
- El núcleo japonés 10Cr15CoMoV garantiza una hoja afilada y duradera para uso frecuente.
Confort y manejo
El mango ergonómico G10, reforzado con fibra de vidrio, ofrece una sujeción segura con gran resistencia a la corrosión y al desgaste, además de un agarre antideslizante que se adapta a la mano sin fatiga.
- Hoja de 8 pulgadas para rebanadas consistentes.
- Diseño ligero (aprox. 0,48 lb) para maniobras precisas sin cansancio.
Estética y regalo
El cuchillo presenta una textura natural tipo pluma, que confiere un aspecto clásico y noble a la mesa o a la cocina.
Se presenta en una caja regalo elegante, convirtiéndolo en una opción atractiva para aficionados al pan y para ocasiones especiales como fiestas o celebraciones.
Ideal para pan artesanal, baguettes y pan de centeno, gracias a su borde dentado que permite cortes limpios y uniformes.
FAQ
Q: ¿Qué beneficios ofrece el Cuchillo de Pan HOSHANHO 8''?
A: Hoja de damasco de 67 capas con núcleo japonés ofrece cortes limpios y duraderos; mango G10 ergonómico para mayor control.
Q: ¿Es adecuado para pan artesanal y panes duros?
A: Sí, su filo serrado permite cortar pan exterior duro sin aplastar la miga interior, ideal para masa madre y baguettes.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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