Pan rectangular de hierro fundido con tapa de Cuisiland

Este molde para pan está diseñado para hornear hogazas con consistencia y sabor en cada intento. Con una capacidad de 3.8 cuartos y medidas de 11x4.75x4.25 pulgadas (14 pulgadas de largo con asas), ofrece suficiente espacio para panes artesanales y recetas dulces, permitiendo una corteza dorada y una miga uniforme.

Ventajas principales

• Construcción de alto rendimiento: hierro fundido que reparte el calor de forma uniforme para resultados repetibles.
• Tapa que conserva la humedad: una tapa bien ajustada ayuda a mantener el interior tierno sin perder una corteza definida.
• Acabado pre-sazonado: recubrimiento con aceite vegetal natural sin recubrimientos sintéticos, que mejora con el uso.
• Versatilidad culinaria: apto para pan de masa madre, pan de trigo y pan de plátano; también sirve para pasteles de carne y bizcochos.
• Uso en distintos fuegos: compatible con todo tipo de superficies, incluyendo inducción; hornea hasta 500°F.
• Durabilidad y cuidado práctico: estructura robusta para usar a diario; lavado a mano recomendado y mantenimiento con una ligera capa de aceite.
• Regalo pensado: una opción útil para aficionados a la cocina en bodas, inauguraciones o celebraciones.

Versatilidad y usos prácticos

• Además del pan, es ideal para recetas que requieren humedad y calor constante para una miga uniforme.
• Perfecto para repostería rústica, como bizcochos y pasteles de carne, que se benefician de un calor suave y prolongado.

Consejos de uso y mantenimiento

• Precalienta de forma gradual para evitar choques térmicos y obtener una corteza dorada.
• Después de cada uso, lava a mano, seca por completo y aplica una capa ligera de aceite para conservar la superficie.

Especificaciones y recomendaciones

Dimensiones: 11x4.75x4.25 pulgadas; volumen aproximado: 3.8 cuartos. Apto para todas las superficies de cocción y horno hasta 500°F. Pre-sazonado con aceite vegetal natural, libre de recubrimientos sintéticos.