Description
xPrecisión en cada pelado y preparación
La Cutluxe Paring Knife, de 3,5 pulgadas, está diseñada para tareas delicadas en la cocina. Su perfil compacto permite maniobras rápidas y controladas para pelar, trocear y limpiar frutas y verduras pequeñas sin perder la pulpa. Es una herramienta ideal para trabajos de detalle en cocinas domésticas o profesionales, donde cada movimiento cuenta.
La hoja está forjada con acero alemán de alto carbono, con una dureza de 56+ en la escala Rockwell. Este equilibrio entre dureza y resistencia ayuda a mantener el filo durante más tiempo y facilita la tarea de cortar sin manchas difíciles. La construcción está pensada para resistir el uso diario sin perder su aspecto limpio entre lavados.
El diseño combina un mango de pakkawood laminado con tres remaches y un tang completo para un agarre estable y cómodo. El borde se ha afilado a mano a 14-16 grados por lado, lo que favorece cortes limpios y un control preciso, incluso en espacios reducidos o al trabajar cerca de la piel de los alimentos.
Ventajas clave
- Equilibrio premium y control gracias al diseño de tang completo y al mango de pakkawood con triple remache.
- Hoja de acero alemán de alto carbono, forjada con precisión para dureza y resistencia a manchas.
- Borde afilado a mano de 14-16 grados para cortes limpios y maniobrabilidad en tareas minuciosas.
- Construcción laminada y pulida, con sensación sanitaria y durabilidad a largo plazo.
- Garantía de por vida frente a defectos de material o fabricación.
Cómo podría acompañarte en tu día a día
- Pelar y desvenar frutas pequeñas como manzanas, kiwis o ciruelas con mínimo desperdicio.
- Rebanado fino de ajo, jengibre y hierbas para aderezos o decoración de platos.
- Quitar pieles finas y pepitas sin dañar la pulpa de alimentos delicados.
- Trabajos de preparación detallada en ensaladas, postres o tapas, donde el control es clave.
Para mantener su filo y aspecto, se recomienda lavar a mano y secar de inmediato. Guardarla en un soporte seco ayuda a conservar la hoja y el mango. Esta pieza forma parte de la Artisan Series, una muestra de artesanía y rendimiento para quienes buscan calidad en la cocina diaria, sin promesas imposibles, solo posibilidades de mejorar tu flujo de trabajo.
FAQ
Q: ¿Qué incluye la garantía de por vida del cuchillo Cutluxe?
A: Garantía de por vida contra defectos de material o fabricación.
Q: Qué ventajas ofrece la hoja de alto carbono alemán?
A: Hoja forjada con precisión, dureza y resistencia al desgaste para cortes limpios.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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