Description
xDalstrong Tiburón Nocturno de 12 pulgadas — Cuchillo de rebanar de alto rendimiento
Este cuchillo Dalstrong está diseñado para ser una aliada confiable en cocinas profesionales y en casa. Su hoja amplia y recta facilita transiciones suaves entre lonchas, ya sea fileteando pescado, cortando quesos o rebanando pan. La distribución de peso y el equilibrio entre la hoja y el mango permiten un control constante, incluso durante preparaciones largas.
La combinación de materiales le confiere una experiencia de corte que se siente sólida y estable. La hoja está forjada en acero inoxidable 7CR17MOV y recubierta con titanio, lo que contribuye a la resistencia a golpes y al desgaste, al tiempo que mantiene un acabado elegante en negro carbón. El grabado láser del logo aporta autenticidad, y el afilado a mano entre 16 y 18 grados garantiza un filo que retiene su punta con el uso. Con una dureza de 58+ en la escala Rockwell, este cuchillo está preparado para un rendimiento constante en la cocina. El agujero en la hoja y el mango de polipropileno termoplástico ofrecen un agarre seguro, incluso con manos mojadas, mientras que el diseño ergonómico busca comodidad durante sesiones largas de corte.
Diseño y materiales
- Hoja larga y recta con ranuras que facilitan el deslizamiento de cada loncha.
- Acero inoxidable 7CR17MOV resistente a la oxidación; recubrimiento de titanio para mayor durabilidad.
- Color negro carbón para una estética moderna y profesional.
- Logo grabado al láser en la hoja para autenticidad de la marca.
- Afilado manual entre 16 y 18 grados; dureza 58+ HRC para filo estable.
- Agujero de agarre en la hoja y mango ergonómico de polipropileno para un control preciso.
- Mango negro con detalles azules y contorno diseñado para comodidad durante uso prolongado.
Rendimiento y cuidado
- Funda de nylon balístico con cierre de seguridad para transporte y almacenamiento seguro.
- Fácil limpieza y compatibilidad con entornos certificados NSF.
- Empaque profesional Dalstrong y soporte al cliente para uso diario en cocinas exigentes.
Este conjunto ofrece posibilidades reales para diversas preparaciones sin promesas de resultados garantizados. Explora cómo podría encajar en tus flujos de trabajo y si te ayuda a lograr cortes más consistentes con menor esfuerzo.
FAQ
Q: ¿Qué usos principales tiene este cuchillo Dalstrong Tiburón Nocturno de 12 pulgadas?
A: Ideal para filetear pescado, rebanar pan y cortar quesos, con una manejabilidad suave y precisión.
Q: Qué incluye el paquete y certificaciones?
A: Funda de nylon balístico con cierre, empaque profesional Dalstrong y certificación NSF.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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