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La olla DELARLO de 2 cuartos combina acero inoxidable de grado alimentario con un núcleo de aluminio y una capa exterior de acero inoxidable 18/0, formando una unión permanente que permite que el calor se distribuya de forma uniforme a lo largo de toda la pieza. Este diseño tri capa evita puntos fríos y favorece una cocción pareja desde el primer hervor, ideal para salsas, caldos y preparaciones rápidas.
Gracias a una base gruesa y a un cuerpo que envuelve la pared lateral, obtienes resultados consistentes y una mayor estabilidad al momento de saltear o hervir. El rendimiento eficiente puede ayudar a reducir el consumo de energía durante tus recetas cotidianas, sin perder potencia cuando requieres una cocción sostenida.
La tapa de vidrio templado con borde de acero te permite vigilar tus preparaciones sin abrir la tapa. El mango hueco reduce la transferencia de calor, facilitando un agarre seguro al completar la receta y al servir.
Compatible con cocinas de inducción y con la mayoría de superficies como gas, eléctrica, vidrio y cerámica. Soporta temperaturas elevadas en el cuerpo (hasta 600°F) y en la tapa (hasta 300°F), lo que la hace adecuada para distintas técnicas de cocción.
Es ideal para hervir, escaldar, saltear y guisar, así como para preparar salsas, mantequillas o jarabes. Su tamaño compacto de 2 qt la hace apta para porciones individuales o de una persona, manteniendo sabores frescos sin complicaciones.
Aunque ofrece lavado práctico en lavavajillas y resistencia para hornear, es recomendable seguir las indicaciones del fabricante para preservar el acabado y la distribución del calor a lo largo del tiempo.
Q: ¿Es compatible con cocinas de inducción?
A: Sí, la olla DELARLO es apta para cocinas de inducción y otras superficies.
Q: ¿Se puede lavar en lavavajillas y usar en horno?
A: Sí, es apta para lavavajillas y horno dentro de sus límites de temperatura.
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