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Presentamos el juego de rejillas de enfriamiento apilables de Exclaith, una solución profesional para hornear en lotes grandes y enfriar con eficiencia. Este conjunto de tres piezas maximiza el espacio vertical en la encimera y en el interior del horno, sin sacrificar la estabilidad ni la seguridad al manipular.
Constituido en acero inoxidable 304 de grado alimentario, el conjunto ofrece soldadura continua y un acabado pulido espejo. Este metal resiste la oxidación y soporta temperaturas elevadas sin deformarse ni desprender recubrimientos, acompañando años de uso confiable en la cocina.
El sistema apilable permite hornear y enfriar tres niveles al mismo tiempo, ideal para lotes grandes de galletas, carnes o deshidratados. Cada rejilla mide 12 pulgadas de ancho por 16,5 pulgadas de largo y 3,5 pulgadas de alto cuando está desplegada; se pliegan a 1,3 pulgadas para guardar, liberando espacio en la encimera o en el almacén.
La configuración multi nivel permite crear entornos de cocción eficientes en el horno, logrando resultados más uniformes y permitiendo preparar varias preparaciones al mismo tiempo.
Apto para lavavajillas, con limpieza simple y sin recubrimientos que se desprendan. Para mantener el acabado, evitar limpiadores abrasivos y secar después del lavado para conservar el brillo.
Q: ¿Qué incluye el juego de rejillas Exclaith y qué dimensiones tiene?
A: El juego consta de tres rejillas apilables de acero inoxidable; cada una mide 12 x 16,5 pulgadas y se pliega para ahorrar espacio.
Q: ¿Son aptas para lavavajillas y qué usos prácticos ofrecen?
A: Sí, son aptas para lavavajillas. Ideales para enfriar galletas, escurrir frituras y deshidratar alimentos; permiten comidas en bandejas en varios niveles.
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