Description
xRendimiento superior para panes caseros
La Fulimax Baguette Pan combina un recubrimiento antiadherente libre de BPA con una construcción de calidad alimentaria para facilitar el desmolde y la limpieza. Las perforaciones en la superficie permiten una circulación de aire adecuada alrededor de la masa, lo que puede contribuir a una corteza crujiente y un interior más ligero.
Dimensiones útiles y capacidad: la bandeja mide 15,15" de largo por 7,87" de ancho (aprox. 38,5 cm x 20 cm). Cada canal tiene aproximadamente 2,77" de ancho (≈ 7,0 cm), y la bandeja ofrece dos cavidades para hornear dos hogazas al mismo tiempo, ideal para panes baguette o formatos similares y para preparar sándwiches de pan artesanal.
- Construcción en acero al carbono de alta resistencia, con recubrimiento duradero y seguro para uso alimentario
- Diseño doble canal para hornear dos baguettes o panes paralelos de forma eficiente
- Apta para horno y congelador, facilitando almacenamiento y periodos de organización
Versatilidad, limpieza y uso diario
Este molde está pensado para acompañar a panaderos aficionados y profesionales por igual. Puede usarse para una variedad de panes, desde baguettes clásicas hasta panes de estilo italiano, así como para rebanadas grandes para sándwiches. Su diseño perforado favorece la circulación de aire, lo que podría ayudar a resultados consistentes sin necesidad de equipo profesional.
- Uso múltiple: baguette, pan francés, pan italiano, hot dogs o bollos alargados
- Ventajas de limpieza: la superficie antiadherente simplifica la limpieza después del horneado
Consejos para obtener mejores resultados
Para evitar que masas muy suaves se atasquen en las perforaciones, se recomienda trabajar con una masa un poco más firme. Evita colocar la bandeja directamente sobre llama de fuego y, tras el horneado, deja enfriar sobre una rejilla para conservar la textura de la corteza.
Con Fulimax, puedes explorar diferentes recetas y estilos de pan en casa, con resultados que podrían acercarse a los obtenidos en panaderías, siempre respetando las variaciones naturales de cada masa y horno.
FAQ
Q: ¿Es apta para horno convencional y congelador?
A: Sí, es apta para horno convencional y congelador; su recubrimiento antiadherente facilita el desmolde y la limpieza diaria.
Q: ¿Qué recomendaciones hay para obtener mejores resultados?
A: Usa masa algo más firme para evitar atascos; evita contacto directo con llama y lava a mano tras el horneado.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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