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Descubre el gancho espiral de Cofun, elaborado en acero inoxidable 304 sin recubrimiento. Su construcción robusta ofrece durabilidad y facilita la limpieza, manteniendo una experiencia de horneado más higiénica y fluida. Ideal para pan artesanal, pizzas crujientes, pasta fresca y galletas con textura suave, sin comprometer la seguridad de los alimentos.
El gancho está diseñado para KitchenAid 5 Plus y 6 Qt Bowl-Lift, asegurando un ajuste estable y un reemplazo fiable. Se recomienda dejar un hueco entre la base del tazón y el gancho de aproximadamente 2 pulgadas para permitir un movimiento libre y un desarrollo de gluten más suave.
La espiral favorece una integración homogénea de los ingredientes, promoviendo una consistencia constante en cada lote. El diseño ayuda a desarrollar gluten de forma equilibrada, permitiendo resultados repetibles para tus recetas caseras.
Si tienes dudas sobre la compatibilidad con tu KitchenAid, contacta con nuestro equipo. Ofrecemos asesoría para confirmar que este accesorio encaje correctamente con tus modelos.
Q: ¿Con qué modelos es compatible este gancho Cofun?
A: Es compatible con KitchenAid 5 Plus y 6 Qt Bowl-Lift; comprueba el hueco entre el tazón y el gancho para un movimiento libre.
Q: ¿Es apto para lavavajillas?
A: Sí, gracias a su acabado pulido y sin rincones muertos, es apto para lavavajillas (también se puede lavar a mano).
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