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Description
xMolde Pullman Gicyiit con Tapa 13x4 pulgadas
Descubre un molde pensado para panes perfectos. Sus medidas exteriores son aproximadamente 32 cm de largo, 12 cm de ancho y 11,8 cm de alto, con un interior de 30,5 cm x 11 cm x 11,8 cm, ideal para horneados caseros con acabado profesional.
La tapa deslizante favorece un levado uniforme y una silueta cuadrada clásica, ideal para panes de sándwich, pan de mie y versiones de masa madre. Está diseñado para masas de aproximadamente 1 kilogramo, facilitando una cocción equilibrada y una miga suave.
Ventajas clave
- Tapa deslizante que ayuda al crecimiento y a obtener una forma perfectamente cuadrada
- Recubrimiento antiadherente de alto rendimiento para desmoldar con facilidad
- Acero al carbono grueso que aporta durabilidad y retención de calor
- Base corrugada que refuerza la estructura y favorece la liberación
- Rango de horneado recomendado para lograr bordes dorados sin perder la esponjosidad interior
Versátil y apto para pan de molde tradicional, masa madre, brioche, pain de mie y otras elaboraciones. Hornea con la tapa para obtener rebanadas cuadradas o sin tapa para un acabado más rústico y dorado. Un solo molde para múltiples recetas y niveles de experiencia.
Consejos de uso y cuidado
- Antes del primer uso aplica una fina capa de mantequilla y hornea vacío para activar el antiadherente
- Enfría el molde antes de lavarlo para evitar deformaciones y proteger la capa
- Lávalo a mano con agua templada y jabón suave; seca por completo y evita estropajos
- Para recetas líquidas utiliza papel pergamino para evitar filtraciones y facilitar la limpieza
FAQ
Q: ¿Qué tamaño y capacidad tiene el molde Pullman Gicyiit?
A: El molde mide 13x4 pulgadas y admite masas de aproximadamente 1 kilogramo para panes cuadrados.
Q: ¿Cómo cuido el molde para conservar el recubrimiento antiadherente?
A: Lávalo a mano con agua tibia y jabón suave, sécalo por completo y evita estropajos para proteger el recubrimiento.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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