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Descubre un afilador manual pensado para quienes cocinan con regularidad y buscan resultados consistentes sin depender de electricidad. Este modelo de dos etapas utiliza una rueda áspera blanca para revivir filos dañados y una rueda fina rosa para afilar y pulir, ayudando a devolver la nitidez de la hoja sin sacrificar la seguridad.
Coloca el afilador en una superficie fija y sujeta la base. Desliza el filo del cuchillo a lo largo de la rueda áspera con pasadas cortas y presión suave. Repite en la rueda fina para pulir y completar el afilado. Realiza movimientos uniformes para obtener un filo parejo.
Dimensiones: aproximadamente 27 cm de largo, 4,8 cm de ancho y 10,6 cm de alto (10-4/5" x 1-4/5" x 4-1/5"). Las piedras cerámicas ofrecen desempeño duradero y un mantenimiento sencillo.
Q: ¿Qué beneficios ofrece el Global Stage 2 para mis cuchillos?
A: Dos etapas con ruedas cerámicas permiten afilar y pulir con presión mínima, manteniendo la seguridad gracias a la base antideslizante.
Q: ¿Es compatible con otras marcas de cuchillos además de Global?
A: Sí, funciona con la mayoría de cuchillos gracias a su diseño universal y sus ruedas cerámicas duraderas.
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