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El set Hancorys de 11 piezas está diseñado para ofrecer rendimiento real en casa. Sus hojas de acero alemán de alto contenido de carbono y acabado inoxidable combinen dureza y resistencia a la corrosión, permitiendo cortes limpios con menos esfuerzo. Cada hoja se afila a mano y mantiene un borde de 13,5° para desbastar menos y cortar con fluidez.
La construcción de una sola pieza, lograda mediante moldeo de alta presión, integra la hoja en una estructura estable similar a un cuchillo de hoja entera. Este enfoque fortalece la estabilidad general y reduce el riesgo de roturas en el uso diario.
Un tratamiento térmico especializado refuerza la resistencia a la corrosión y ayuda a que las hojas resistan la salpicadura de la cocina y la limpieza frecuente, manteniendo un aspecto cuidado con cada lavado.
El juego está diseñado para un agarre cómodo y un equilibrio óptimo. La forma ergonómica reduce la fatiga de la mano durante sesiones de preparación prolongadas, facilitando un control más preciso al picar, rebanar y trocear.
Ideal para aficionados y cocineros que buscan rendimiento profesional sin complicaciones, este kit puede convertirse en una base fiable para recetas diarias.
Uso sugerido: para preparar verduras crujientes, carnes tiernas y condimentos aromáticos, con resultados consistentes y satisfacción al tacto al manejar cada pieza.
Q: ¿Qué incluye exactamente el set de cuchillos Hancorys 11 piezas?
A: Incluye 11 cuchillos versátiles y cinco fundas protectoras para hojas, diseñadas para el uso diario en la cocina.
Q: ¿Son aptos para lavavajillas?
A: Sí, están diseñados para limpieza sin complicaciones, aunque se recomienda secarlos para mantener la hoja en buen estado.
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