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La Olla Holandesa Hybrid de HexClad combina lo mejor de dos mundos: una superficie híbrida que favorece un dorado uniforme y una limpieza más sencilla gracias a su recubrimiento cerámico TerraBond. Esta olla ofrece un equilibrio entre rendimiento profesional y uso doméstico, permitiendo sellar y confirmar sabores sin complicaciones.
Su superficie láser hexagonal crea una combinación de acero inoxidable y recubrimiento cerámico, diseñada para lograr un sellado efectivo y una liberación controlada de alimentos. La construcción tri‑ply incorpora un núcleo de aluminio que facilita un calentamiento rápido y una distribución de calor uniforme, reduciendo puntos fríos y cocción irregular.
Con una capacidad de 5 cuartos, esta olla es ideal para dorar proteínas en la estufa y terminar guisos en el horno. Su diseño ligero se complementa con un tamaño práctico (diámetro aproximado de 10 pulgadas) y asas que se mantienen frías al tacto, lo que mejora el manejo durante la cocción.
El juego incluye una olla HexClad de 5 cuartos y una tapa de acero, con dimensiones de aproximadamente 10 pulgadas de diámetro y 2,5 pulgadas de alto, con un peso cercano a las 3 libras. HexClad respalda sus productos con una garantía de por vida contra defectos de fábrica (uso comercial excluido).
Para mejores resultados, sella las proteínas a fuego medio-alto para obtener un dorado uniforme, luego transfiere al horno para braising suave. Gracias a su compatibilidad con lavavajillas, la limpieza tras comidas intensas puede ser más sencilla, manteniendo el brillo de la superficie.
Nota: las piezas HexClad vendidas por el fabricante incluyen garantía de por vida contra defectos de fabricación, excluyendo usos comerciales.
Q: ¿Es compatible con cocinas de inducción y qué temperaturas soporta?
A: Sí, es apta para inducción y puede ir al horno hasta 900°F, ideal para dorar y braise.
Q: ¿Qué contiene el paquete y existe garantía?
A: Incluye la olla de 5 qt y una tapa de acero; garantía de por vida por defectos del fabricante (no uso comercial).
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