HOSHANHO Cuchillo Pelar 3,75 pulgadas - Acero japonés 10Cr15CoMoV y mango Pakkawood ergonómico

Descubre el cuchillo pelar HOSHANHO

El cuchillo HOSHANHO de 3,75 pulgadas es una herramienta de preparación diseñada para pelar y cortar frutas con precisión y comodidad. Forjado con acero inoxidable japonés 10Cr15CoMoV, su construcción se beneficia de un tratamiento de temple y nitruración en frío al vacío que alcanza una dureza de hasta 60 HRC. La hoja está afilada a mano a 15 grados, lo que ofrece un filo muy fino y preciso en cada corte. Este equilibrio entre dureza y tenacidad mejora la resistencia a la abrasión y reduce la posibilidad de astillado, manteniendo una capacidad de corte constante con el paso del tiempo. Además, su limpieza es sencilla y el mango mantiene su aspecto incluso con uso frecuente.

Gracias a un diseño compacto, es fácil de manejar con la palma de la mano para realizar pelados finos y cortes delgados. Sus elementos combinados permiten una experiencia de preparación más fluida en tareas diarias de cocina.

Rendimiento de corte

• Hoja de 9,5 cm (3,75") pensada para pelar y cortar con precisión en frutas y piezas pequeñas.
• Afilado a mano de 15 grados para un filo fino y limpio en cada uso.
• Longitud y ángulo ajustados para un equilibrio óptimo entre control y capacidad de corte.

Diseño ergonómico

• Mango ergonómico de pakkawood natural que ofrece un agarre estable y cómodo durante largas sesiones de preparación.
• Acabado cálido al tacto y resistente a impactos, con mayor durabilidad del conjunto.

Versatilidad en la cocina

• Ideal para hogares y entornos de hostelería que requieren herramientas fiables para frutas como manzanas, naranjas y uvas.
• Diseño multifuncional para pelar, rebanar y cortar pequeños trozos con rendimiento estable.

Estilo y regalo

Con un aspecto clásico y moderno a la vez, este cuchillo aporta elegancia a cualquier juego de cocina y puede ser un regalo práctico para cocineros y familias.