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En la cocina cotidiana, la Howfrey Damascus de 8 pulgadas ofrece una combinación de precisión, equilibrio y belleza funcional. Su hoja incorpora un núcleo VG-10 rodeado por 67 capas de acero de alto carbono, lo que favorece un filo que se mantiene con el uso y un diseño visual impactante. El acabado damasco aporta un brillo elegante y una textura que invita a trabajar con confianza.
La longitud total es de 13,78 pulgadas, con una hoja de 8 pulgadas y un grosor de 2,0 mm, con un peso de 246 g. El mango octogonal de madera de caja mide 5,2 pulgadas y ofrece un agarre cómodo y seguro. El afilado de la hoja es de 15 grados por cada lado, lo que facilita cortes limpios y precisos.
En la práctica, esta herramienta ofrece un control fino para rebanar proteínas, cortar verduras y trocear hierbas. La punta estrecha facilita movimientos cercanos al borde de la tabla y la forma de la hoja ayuda en cortes precisos y consistentes.
El mango combina madera de caja con acabado que ofrece un tacto cómodo y estable. Este conjunto resulta equilibrado en la mano, reduciendo la fatiga durante preparaciones largas. El cuchillo llega en una caja elegante, lista para regalo, ideal para cocineros aficionadas y profesionales en casa.
Howfrey respalda este cuchillo con una garantía de 12 meses y atención al cliente para resolver dudas o incidencias.
Q: ¿Qué hace único al cuchillo Damascus de 8 pulgadas de Howfrey?
A: Su núcleo VG-10 y 67 capas ofrecen durabilidad y buena retención del filo, junto a un mango ergonómico.
Q: ¿Es adecuado como regalo para cocineros en casa?
A: Sí, viene en caja elegante y ofrece 12 meses de garantía y apoyo al cliente.
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