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Esta sartén híbrida combina un recubrimiento cerámico no tóxico con una base de acero inoxidable para una adherencia controlada y una limpieza más sencilla. Su superficie uniforme facilita dorar y saltear sin necesidad de añadir grandes cantidades de aceite, manteniendo los sabores intactos y reduciendo la limpieza posterior. Además, es libre de PFOA, lo que añade una capa de tranquilidad al momento de cocinar para la familia.
El mango de acero inoxidable está diseñado para ofrecer un agarre cómodo y permanece frío durante la cocción. Está fijado con remaches dobles para mayor durabilidad y estabilidad. La tapa de vidrio templado permite ver el progreso sin levantar la tapa, ayudando a controlar la cocción y reducir salpicaduras en la estufa.
Con una construcción tri-ply y núcleo de aluminio, la sartén distribuye el calor de forma homogénea y se calienta con rapidez. Este rendimiento facilita crear platos frescos y saludables en menos tiempo, sin sacrificar sabor ni consistencia.
Este pan híbrido es una pieza versátil para diversas técnicas: saltear, dorar, hervir, guisar y estofar. Es ideal para familias numerosas o para preparar menús completos en casa.
Antes de usar, añade una capa ligera de aceite para potenciar la antiadherencia. Evita cambios bruscos de temperatura y utiliza utensilios de madera o silicona para cuidar la superficie cerámica. Guarda la sartén con la tapa colocada para evitar arañazos.
Con esta sartén, puedes explorar recetas que requieren control preciso de la cocción y manejo cómodo en la cocina diaria. Las posibilidades son amplias: desde salteados rápidos hasta guisos reconfortantes.
Q: ¿Es compatible con cocinas de inducción?
A: Sí, es compatible con inducción y funciona en la mayoría de cocinas modernas.
Q: ¿Se puede lavar en lavavajillas?
A: Sí, la sartén y la tapa son aptas para lavavajillas para una limpieza rápida.
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