Description
xIMS Big Bang Filtro de Precisión para Portafiltros de 58 mm
La última innovación de IMS está diseñada para optimizar la salida del espresso en portafiltros sin rejilla, con un patrón de orificios dirigido hacia el centro. En este diseño, la mayor densidad de huecos se concentra en el área central, ayudando a guiar el flujo de extracción de manera más estable.
Pensado para portafiltros bottomless, este filtro presenta un fondo plano, borde de 70 mm y está disponible en cuatro alturas para trabajar con dosis entre 14 y 16 g. Su compatibilidad abarca tamper de 58–58.5 mm y se fabrica en Italia bajo la marca IMS.
En la práctica, el diseño favorece una extracción más uniforme y puede resaltar la dulzura natural del café, al tiempo que reduce la percepción de acidez. Sin embargo, no se recomienda para cafés muy ligeros con notas cítricas, ya que podría modificar el perfil sensorial habitual. Cada versión mantiene la altura adecuada para distintos tipos de tueste y para diferentes métodos de extracción.
Ventajas y uso práctico
- Mejora la consistencia de la extracción gracias a la distribución optimizada del flujo.
- Potencial para resaltar una dulzura perceptible y una sensación más limpia en el paladar.
- Disponible en 4 alturas para adaptar la dosis entre 14 y 16 g.
- Formato de borde plano y sin relieves, adecuado para portafiltros de 58 mm y tamper de 58–58.5 mm; elaborado en Italia por IMS.
Especificaciones y compatibilidad
- Diámetro de 58 mm con borde de 70 mm; múltiples alturas disponibles.
- Fondo plano, compatible con la mayoría de portafiltros de grupo 58 mm y varias marcas.
- Fabricado en Italia por IMS; diseñado para dosis de 14–16 g.
Consejos de uso
- Selecciona la altura adecuada según el tipo de café y la dosis planificada.
- Experimenta con diferentes perfiles de tueste para apreciar cambios en dulzura y claridad.
- Para sistemas bottomless, busca una extracción estable y uniforme para obtener resultados consistentes.
FAQ
Q: ¿Qué beneficios podría ofrecer el IMS Big Bang para mi extracción?
A: Podría favorecer una extracción más uniforme y realzar la dulzura, con menor riesgo de canalización.
Q: Qué versiones existen y qué debo considerar?
A: Se ofrece en cuatro alturas para 14–16 g, diámetro 58 mm y borde 70 mm; es apto para portafiltros E61 y más; fabricado en Italia.
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