Description
xDescubre IMS Big Bang: Filtro de Precisión para 58 mm
La última innovación de IMS ofrece un diseño centrado que dirige el flujo del espresso con precisión. Los orificios están distribuidos hacia el centro, con mayor concentración en la zona central y una distancia entre ellos más ajustada. Este patrón, combinado con un fondo plano, está pensado para portafiltros bottomless y para un uso controlado en la extracción. El producto se fabrica en Italia por IMS y está disponible para tampers de 58–58.5 mm.
El resultado esperado es una extracción más uniforme que tiende a resaltar la dulzura natural del café y a reducir la acidez percibida. La experiencia puede variar según el origen, el tostado y la molienda, pero muchos usuarios describen una sensación más suave y consistente entre disparos cuando se utiliza este filtro de precisión.
Qué ofrece este filtro
- Innovación IMS: orificios distribuidos hacia el centro para dirigir el flujo de espresso.
- El filtro BIG BANG potencia la dulzura del café y favorece perfiles más equilibrados.
- Extracción más uniforme y menor riesgo de canalización.
- Capacidad para 20–22 g de café, altura H25.5 y borde de 70 mm para portafiltros de 58 mm. Hecho en Italia por IMS.
- Compatibilidad con la mayoría de portafiltros de 58 mm; diseño ridgeless (bordes lisos) para una limpieza más sencilla.
Especificaciones y uso recomendado
Disponible en 4 alturas, cada una con capacidades distintas según el tipo de café utilizado. Compatible con tampers de 58–58.5 mm. El borde de 70 mm facilita la inserción en grupos de espresso estándar. Fabricado en Italia por IMS y diseñado para un rendimiento consistente en portafiltros de 58 mm.
Consejos de uso y consideraciones
- No se recomienda usar con cafés ligeros de sabor cítrico, ya que podrían intensificar ciertas notas y cambiar el perfil percibido.
- Para explorar perfiles de sabor, prueba con tueste medio a oscuro y ajusta la dosis entre 20 y 22 g según tu equipo.
- Mantén el filtro limpio para asegurar un flujo estable y evitar residuos que afecten la extracción.
En resumen, IMS Big Bang es una opción para quienes buscan una extracción más estable y una dulzura perceptible sin prometer resultados específicos. Es una herramienta para experimentar y adaptar a diferentes orígenes y métodos de preparación.
FAQ
Q: ¿Qué beneficios ofrece IMS Big Bang para espresso?
A: Puede favorecer una extracción más uniforme y resaltar la dulzura, con reducción de acidez percibida.
Q: ¿Qué compatibilidad tiene con portafiltros y alturas?
A: Compatible con la mayoría de portafiltros de 58 mm y con alturas de 25.5 mm, para dosis de 20–22 g.
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