Joydeem Batidora eléctrica de masa 9,5 qt con fermentación Invierno y Verano y funciones duales Mezcla y Relleno – HMJ-A901

Joydeem HMJ-A901: versatilidad para masa y rellenos

La Joydeem HMJ-A901 ofrece una solución completa para amasar y preparar rellenos con un rendimiento constante. Su motor de 300 W permite trabajar diferentes recetas sin esfuerzo, imitando la acción de amasar a mano en intervalos que favorecen una textura uniforme y agradable.

En el modo Mezcla, la máquina realiza amasados con pausas para lograr una masa suave y elástica. En el modo Relleno, mezcla rellenos de forma homogénea para distribuirlos de manera equilibrada. Además, dispone de un sistema de fermentación adaptable con modos Invierno y Verano para ajustar el proceso a la temperatura ambiental sin complicaciones.

Modos y rendimiento

• Cuatro modos operativos: Mezcla, Fermentar, Mezcla + Fermentar y Relleno.
• Tiempo de mezcla ajustable entre 5 y 30 minutos, con incrementos de 1 minuto.
• Tiempo de fermentación ajustable entre 5 y 120 minutos, con incrementos de 5 minutos.

Capacidad y comportamiento

• Tazón de 9,5 Qt para trabajar con cantidades grandes de masa.
• Rango de harina recomendado de 900 g a 2800 g; máximo para masa fermentada alrededor de 2500 g.
• Relación harina-agua sugerida de 100:50/60; flexible para adaptar recetas y otros ingredientes.

Materiales y diseño

• Tazón y pala en acero inoxidable 304 para mayor durabilidad y fácil limpieza.
• Diseño vertical con una pequeña ventana superior para observar el progreso; base con ventosas de silicona para mayor estabilidad y menor ruido.

Uso práctico y mantenimiento

Ideal para preparar masa para pan, pizza, pasta, roti, dumplings y masa madre. Si alguna pieza falla durante el uso doméstico dentro de un año, JOYDEEM ofrece repuestos para mantener el equipo operativo.