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Este juego reúne precisión y estilo para la cocina diaria. Cada cuchillo fusiona rendimiento y elegancia, pensado para tejer una experiencia de corte más fluida, desde la preparación de verduras hasta la elaboración de platos con presentación cuidada. El conjunto es ideal para cocinas con un toque vintage y para quienes buscan un regalo práctico y duradero.
El bloque incorpora afiladores cerámicos integrados que ayudan a mantener las hojas rectas cuando se insertan y retiran, reduciendo la necesidad de herramientas externas. Este sistema funciona especialmente con hojas rectas y, como nota, no cubre cuchillos de pan ni cuchillos para filetear.
Las hojas están elaboradas en acero inoxidable de alto carbono X50CrMo15, con dureza de 55±2 HRC y acabado templado y pulido a mano. Este equilibrio entre dureza y resistencia ayuda a cortar con precisión y conservar la forma de los alimentos. El mango de ABS ofrece un agarre cómodo y seguro, adecuado incluso para trabajos sostenidos.
El set está cuidadosamente diseñado para cubrir la mayoría de tareas en una cocina completa. Incluye: cuchillo chef de 8", cuchillo para rebanar de 8", cuchillo para pan de 8", cuchillo santoku de 7", cuchillo utilitario de 5" y cuchillo pelador de 3.5"; además, 6 cuchillos para carne de 4.5", tijeras de cocina y un bloque con afilado automático.
Qué puedes lograr: cortes más finos para presentaciones cuidadas, rebanadas uniformes y una experiencia de corte más fluida al preparar proteínas, hortalizas y pan. El conjunto también destaca como regalo navideño o para renovar la estética de una cocina clásica.
Q: ¿Qué incluye exactamente el juego de cuchillos D.Perlla?
A: Un conjunto de 14 piezas con cuchillos para chef, rebanar, pan, santoku, utilitario y 6 cuchillos para carne, más tijeras y un bloque con afilado cerámico integrado.
Q: ¿Qué beneficios ofrece el afilado automático en el bloque?
A: Los afiladores cerámicos mantienen las hojas rectas al insertar y retirar, reduciendo la necesidad de herramientas externas.
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