Description
xArtesanía japonesa y rendimiento de primera clase
Descubre el Juego de Cuchillos TIVOLI Damascus de 3 piezas, una colección que une dedicación artesanal y tecnología de punta. El filo se fabrica alrededor de un núcleo VG10 de alto carbono, rodeado por 67 capas de acero forjado a mano, formando un elegante patrón damasco. Tras un minucioso pulido, el artesano afila cada hoja a un ángulo de 15 grados, buscando un corte preciso y controlado en la cocina diaria.
Diseño, materiales y sensación en la mano
El mango es octagonal y está elaborado en G10, material reconocido por su densidad, resistencia a la corrosión y acabado sofisticado. La unión entre mango y hoja es limpia y sin costuras, lo que facilita la limpieza y favorece un agarre cómodo incluso en sesiones largas.
- Filo de precisión gracias a un afilado a 15° realizado a mano, apto para tareas suaves y duras.
- Núcleo VG10 con 67 capas de acero, ideal para equilibrio entre dureza y flexibilidad.
- Patrón damasco que minimiza la fricción durante el corte, favoreciendo movimientos suaves.
- Mango octagonal de G10, agarre seguro y ergonómico en usos prolongados.
- Conjunto versátil con tres herramientas: cuchillo de chef, cuchillo Kiritsuke y cuchillo de utilidad.
Versatilidad en la cocina y presentación
Este trío está pensado para una variedad de preparaciones: filetear carne, trocear verduras o cortar frutas con precisión. Cada cuchillo está balanceado para un manejo fluido, y su diseño combina elegancia contemporánea con influencias tradicionales, apto tanto para cocinas profesionales como domésticas.
- Rendimiento consistente en cortes potentes y delicados.
- Presentación refinada en caja regalo, perfecta para ocasiones especiales.
Cuidados y uso recomendado
Para mantener la nitidez y la estética del damasco, se recomienda lavar a mano y secar de inmediato. Evite el lavavajillas para preservar el mango y el patrón. Si desea conservar el filo, utilice un afilador adecuado que mantenga el ángulo de 15°.
FAQ
Q: ¿Qué incluye el set de cuchillos TIVOLI Damascus 3 piezas?
A: El set incluye cuchillo de chef, cuchillo Kiritsuke y cuchillo de utilidad, con mango octagonal de G10 y estuche de regalo.
Q: ¿Qué beneficios ofrece la forja damasco y VG10?
A: El núcleo VG10 de alto carbono, rodeado por 67 capas de acero, busca filo duradero y respuesta suave al cortar.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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