Description
xEl cuchillo kanngou Santoku de 7 pulgadas combina la tradición japonesa con un rendimiento moderno para la cocina diaria. Con un núcleo de acero de aleación japonés y un filo que se mantiene con el uso, esta pieza invita a explorar cortes más precisos y consistentes sin perder el carácter artesanal.
Diseño y materiales
- Núcleo de acero de aleación japonés con dureza y retención de filo, con un borde mejorado gracias a un proceso propio.
- Firmeza de trabajo y resistencia al desgaste, con una referencia de dureza HRC 59±2 para cortes repetidos.
- Acabado Kurouchi negro forjado Tsuchime que aporta estética distintiva y reduce la fricción durante el corte.
Ergonomía y manejo
- Mango elegante de pakkawood y diseño de tang completo para un equilibrio óptimo y agarre cómodo.
- Diseño ergonómico que ayuda a reducir la fatiga durante sesiones de cocina prolongadas.
Versatilidad en la cocina
- Hoja amplia y borde recto, ideal para rebanar, picar y dicing de frutas, verduras y carnes; adecuado para sushi y sashimi en piezas finas.
- Equilibrio entre hoja y mango facilita cortes finos, minuciosos y controlados en diferentes preparaciones.
Regalo y presentación
- Incluye estuche premium, convirtiéndolo en un regalo sofisticado para amantes de la cocina o profesionales.
- La combinación de materiales y técnica de forjado aporta durabilidad y una estética que destaca en cualquier cocina.
Notas de uso: para mantener el filo, se recomienda afilar con herramientas adecuadas y evitar cortes en objetos extremadamente duros. Este cuchillo está diseñado para una experiencia de corte suave y controlada, con resultados consistentes en tareas cotidianas.
FAQ
Q: ¿Qué beneficios ofrece el cuchillo kanngou Santoku de 7 pulgadas?
A: Acero japonés de aleación AUS-8, filo duradero, mango ergonómico y acabado negro forjado.
Q: ¿Viene en una caja regalo y es adecuada para la temporada navideña?
A: Sí, se entrega en una caja premium, lista para regalo para cocineros aficionados o profesionales.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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