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Descubre una freidora diseñada para facilitar frituras profesionales o caseras crujientes. Con un diseño robusto en acero inoxidable y una estructura pensada para uso frecuente, esta freidora combina capacidad, control y facilidad de limpieza sin ocupar demasiado espacio en la encimera.
La unidad cuenta con dos bañeras de aceite independientes, cada una equipada con un elemento calefactor de 1700 W. Esto permite calentar el aceite de forma rápida y mantener una temperatura estable para fritura uniforme. Su diseño ofrece la posibilidad de realizar dos operaciones de fritura simultáneamente o por separado, según lo que necesites.
El rango de temperatura va desde 60°C (140°F) hasta 200°C (390°F), con controles precisos para ajustar la cocción. Los elementos calefactores, en forma de U, permiten una distribución uniforme del calor y una estabilización rápida de la temperatura.
Construida en acero inoxidable de alta calidad, con una carcasa de 0,6 mm y tanque de 0,7 mm para mayor durabilidad. El cuerpo compacto incluye un mango práctico y una cesta de malla cuadrada, pensados para resistir el uso diario en cocinas activas.
Ideal tanto para cocina profesional como para uso doméstico, es adecuada para freír papas, pescado, pollo, donuts, buñuelos, aros de cebolla y camarones. Después de cada uso, desmonta las piezas para limpiar; evita calentar el tanque en seco y consulta el manual para el cuidado adecuado.
Con dos tanques y cestas de gran tamaño, ofrece flexibilidad para múltiples recetas. El control de temperatura preciso ayuda a lograr frituras constantes, mientras que el diseño en acero garantiza durabilidad y limpieza sencilla.
Q: ¿Qué capacidad y cuántas cestas trae la freidora?
A: La freidora ofrece dos tanques de 12 L cada uno y dos cestas de 6,35 L.
Q: ¿Qué se puede desmontar para limpiar?
A: La mayoría de las piezas se pueden desmontar para limpieza; el elemento calefactor no se desmonta.
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