Descubre el Kit de Masa Madre OURCABECUE

Este kit está diseñado para acompañarte desde la primera mezcla hasta un pan artesanal con corteza y miga tentadoras. Cada componente ha sido seleccionado para facilitar la fermentación, dar forma a la masa y llevar tu pan casero a un nivel más consistente sin complicaciones.

A continuación encontrarás una visión clara de lo que obtienes, junto con ideas de uso en la vida real que pueden inspirarte a experimentar más en la cocina.

Qué contiene el kit

• Frasco iniciador de masa madre 41oz con sistema de seguimiento de alimentaciones y tira de temperatura para monitorizar la masa con precisión.
• Cestas de fermentación 100% algodón: una de 9" redonda y otra de 10" ovalada, con forro desmontable y tapa para mantener la humedad de la masa y favorecer una miga suave.
• Herramientas esenciales: batidor de masa, lame para pan, raspador de acero inoxidable, sling de silicona para transferir la masa con seguridad, raspador de bol, cepillo de cocina y manual de usuario.

• Diseño práctico y ahorro de espacio: cestas plegables con asas dobles para facilitar el transporte y la impresión de almacenamiento.
• Diseño versátil: estas cestas de fermentación promueven una fermentación uniforme y, gracias a su acabado elegante, también pueden usarse como bandeja de servir para presentar pan con estilo.
• Notas de uso: lavar todos los componentes antes del primer uso; textiles y silicona son aptos para lavado en lavadora según sus características.

Ventajas y escenarios de uso

• Control de humedad que ayuda a obtener una corteza crujiente y una miga suave en cada horneado.
• La forma de las cestas facilita dar contornos consistentes a la masa antes del horneado.
• Transferencias seguras de masa gracias al sling de silicona y a las herramientas incluidas.
• Guía detallada para principiantes y panaderos con experiencia, ideal para explorar recetas de masa madre.
• Almacenamiento y limpieza simplificados gracias a la construcción de algodón y silicona lavables a máquina.

Este kit está pensado para quienes buscan una experiencia más organizada y gratificante al hornear pan en casa, con resultados que se perciben tanto en la textura como en la presentación. Aunque cada horno y cada masa tienen su propio ritmo, este conjunto ofrece una base sólida para experimentar con confianza.

Consejos útiles

• Antes del primer uso, lava las cestas y el resto de componentes para eliminar partículas residuales y activar sus perfiles de uso.
• Utiliza el frasco iniciador para observar el crecimiento de la masa y ajustar alimentaciones según tu receta.