Descubre la Prensa de Ajo KITESSENSU

La KITESSENSU Prensa de Ajo es una herramienta pensada para simplificar la preparación diaria en la cocina. Con un acabado en cobre antiguo y un diseño que combina durabilidad y estilo, es una adición que encaja tanto en cocinas modernas como en espacios tradicionales.

Entre sus características destaca un conjunto de 37 púas pequeñas que se alinean con los orificios de la cámara, optimizando la extracción de la pasta de ajo. Puede trabajar con dientes con o sin pelar, produciendo una pasta lista para mezclar en salsas, adobos o cremas, mientras las pieles permanecen dentro del compartimento para evitar residuos indeseados.

El diseño ergonómico facilita el agarre y la acción de prensado, reduciendo la necesidad de fuerza excesiva y haciendo que sea cómodo tanto para uso doméstico como en entornos comerciales. El cuerpo es de zinc, un material resistente que mantiene su forma y no reacciona con los ácidos naturales del ajo, lo que ayuda a evitar olores no deseados durante la cocción.

Además de ajo, esta herramienta es versátil para triturar jengibre y otros ingredientes suaves, permitiendo crear pastas finas para purés, salsas o adobos. Aunque ofrece resultados consistentes, no garantiza resultados milagrosos; las posibilidades dependen de la receta y la técnica empleada. Para limpieza, se puede enjuagar a mano o usar el lavavajillas; incluye un cepillo de limpieza para facilitar la tarea.

El kit es una solución multifuncional para cocineros que buscan rapidez y limpieza: desde patatas trituradas para purés suaves hasta mezclas aromáticas para ensaladas y marinados. Su acabado no reactivo y su construcción robusta invitan a un uso diario en casa o en cocinas de alto rendimiento, manteniendo el aspecto y la funcionalidad con el paso del tiempo.

Ventajas clave

• Diseño ergonómico para un prensado cómodo durante sesiones largas.
• Acabado de cobre antiguo que aporta estilo sin sacrificar duración.
• Material no reactivo que evita olores extraños al entrar en contacto con los ácidos del ajo.
• Fácil limpieza: apta para lavavajillas y con cepillo de limpieza incluido.
• Uso multifuncional: ajo, jengibre y otros ingredientes suaves para pasta y salsas.

• Instrucciones simples para potenciación de sabor en recetas diarias.
• Diseño robusto para uso diario en cocinas domésticas y profesionales.

Consejos de uso y mantenimiento

• Para una pasta más fina, emplea dientes frescos y, si es posible, trocea ligeramente los dientes más grandes.
• Enjuaga y seca completamente después de cada uso para mantener el acabado y evitar manchas.