Description
xDescubre la versatilidad del sartén wok de cerámica Kordisen
El wok de cerámica Kordisen combina rendimiento y salud en una pieza de uso diario. Su interior antiadherente permite cocinar con menos aceite y facilitar la limpieza, mientras que el diseño pensado para visualizar el progreso de cada plato hace más sencillo controlar la cocción.
Con un diámetro de 12 pulgadas y una altura de 3,7 pulgadas, ofrece suficiente espacio para compartir con 3 a 6 comensales. Es una opción apta para un abanico de técnicas culinarias, desde saltear y freír hasta hervir, estofar y cocinar al vapor, gracias a su base de acero inoxidable de alta conductividad.
Beneficios y características clave
- Revestimiento antiadherente interior libre de PFOA y PFAS, pensado para una cocción más limpia y con menos aceite.
- Apto para todas las estufas, incluida inducción, con una base que distribuye el calor de forma rápida y uniforme.
- Asa ergonómica de bakelita y tapa de vidrio transparente permiten un agarre cómodo y ver el progreso de la cocción sin levantar la tapa.
- Uso multifuncional: saltear, hervir, estofar, sellar y cocinar al vapor con una sola pieza.
- Limpieza rápida y sencilla gracias a su superficie antiadherente y a que no posee remaches visibles.
Consejos prácticos para sacar el máximo partido
- Cocina con cantidades moderadas de aceite para conservar el sabor y facilitar la limpieza.
- Precalienta ligeramente para distribuir mejor el calor y lograr un salteado uniforme.
- Utiliza la tapa de vidrio para monitorizar la cocción sin perder sabores ni humedad.
La línea Kordisen está diseñada para cocinas activas que buscan resultados consistentes sin complicaciones. Si valoras un utensilio que combine seguridad, versatilidad y facilidad de uso, este wok cerámico podría encajar en tu cocina diaria.
FAQ
Q: ¿El recubrimiento es libre de PFOA y PFAS?
A: Sí, el recubrimiento interior es libre de PFOA y PFAS, y permite cocinar con menos aceite.
Q: ¿Es compatible con cocinas de inducción?
A: Sí, su base magnética conductora es apta para inducción y funciona en otros tipos de estufa.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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