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La Kordisen Sartén Profunda Antiadherente de 12 pulgadas con tapa combina una construcción robusta con un recubrimiento seguro. Su tamaño de 5 cuartos ofrece la capacidad necesaria para saltear, freír o hervir con comodidad, sin necesidad de cambiar de utensilio a mitad de la receta. Gracias a su recubrimiento antiadherente libre de PFOA y SGS aprobado, la cocina con menos aceite resulta más accesible, manteniendo los sabores y texturas sin pegarse.
La base magnética de metal fundido garantiza una distribución uniforme del calor y es compatible con cocinas de inducción, así como con otros fuegos. Esta tecnología ayuda a reducir tiempos de cocción y evita deformaciones, incluso en cacerolas de gran tamaño. El mango con acabado en madera Bakelite mantiene una estética cálida y se mantiene frío al tacto durante la cocción, permitiendo un agarre cómodo y seguro al manipular la sartén en la estufa.
Con su tapa de vidrio templado, puedes capturar aromas y vapor sin perder el control de la cocción. La sartén funciona como salsera profunda, sartén para freír o hervir, lo que la convierte en una opción única para preparar salteados, platos crujientes y guisos simples en una sola pieza.
Precalienta suavemente para sellar sabores, usa aceite en capa fina y cocina a temperatura media para evitar pegarte. Aprovecha la tapa para capturar vapor y saber cuándo volver a dejar reposar. Después de cocinar, deja que la sartén se enfríe antes de limpiarla con agua tibia y un estropajo suave para preservar el recubrimiento.
Q: ¿Para qué tipos de cocción es adecuada la sartén Kordisen?
A: Es versátil para saltear, freír y hervir; funciona en inducción y otras estufas.
Q: ¿Qué beneficios ofrece el recubrimiento antiadherente?
A: Permite cocinar con menos aceite y facilita la limpieza; libre de PFOA y SGS aprobado.
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