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Este cazo de acero inoxidable con base clad ofrece una experiencia de cocción más profesional en casa. Su equilibrio perfecto y el mango ergonómico favorecen un manejo cómodo incluso cuando preparas recetas que requieren atención constante. Su diseño transmite precisión y facilidad de uso desde el primer hervor.
Con una capacidad de aproximadamente 0,47 litros, es ideal para derretir chocolate, calentar salsas pequeñas o preparar porciones para salsas rápidas. Su tamaño compacto facilita levantar, verter y limpiar sin esfuerzo, convirtiéndolo en un compañero práctico para tareas cotidianas. El diámetro es de unas 12,7 cm y la altura de 6,5 cm, lo que facilita guardarlo y manipularlo en cocinas de tamaño compacto.
Para conservar su brillo, se recomienda lavar en lavavajillas ocasionalmente o en agua y jabón, secando luego para evitar manchas. La base clad favorece una transferencia de calor estable, lo que puede ayudar a controlar la intensidad de la cocción en porciones pequeñas.
Küchenprofi, fundada en Alemania en 1923, se ha ganado una reputación por ofrecer artículos de alta calidad que inspiran a cocineros caseros y profesionales. La colaboración con Frieling desde 2017 aporta herramientas y utensilios premium al mercado estadounidense y otros mercados.
Este cazo permite explorar nuevas preparaciones con confianza, desde derretir chocolate para postres hasta calentar pequeñas porciones de salsa para terminar un plato con estilo.
Q: ¿Es apto para cocinas de inducción?
A: Sí, es apto para inducción gracias a su base clad, además de gas y eléctrica.
Q: ¿Qué capacidad tiene?
A: Capacidad aproximada de 0,47 litros, ideal para salsas pequeñas y derretir chocolate.
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