Description
xKYOKU Cuchillo Carnicero de 10 Pulgadas - Serie Samurai
El cuchillo carnicero KYOKU de 10 pulgadas pertenece a la Serie Samurai y combina artesanía tradicional con una construcción moderna para el corte de carne en cocinas profesionales y hogareñas.
Su hoja está forjada en acero de alto carbono japonés, diseñada para mantener el filo y la durabilidad en uso prolongado. La hoja de punta redondeada facilita cortes limpios en piezas grandes como asados y paletas, y las diminutas protuberancias antiadherentes ayudan a deslizarse con menos resistencia.
El mango ergonómico de Pakkawood, rematado con un pasador mosaico, ofrece agarre cómodo y control estable durante sesiones largas. La espiga completa equilibra el peso y mejora la sensación de precisión en cada movimiento.
Protección y presentación
El cuchillo se entrega con funda protectora y estuche para guardarlo y transportarlo con seguridad. Además, llega en una elegante caja regalo, adecuada para quien aprecie una herramienta bien elaborada o para sorprender a un chef en formación.
Aplicaciones prácticas
- Corte preciso de carne en trozos grandes, como roast beef o paletas.
- Rebanado de filetes gruesos y porciones uniformes para menús o porciones familiares.
- Preparación de carnicería y despiece de aves enteras con control de grosor.
Cuidados y rendimiento
- Lávalo a mano y sécalo para mantener el acabado de la hoja.
- Aplica aceite mínimo ocasional para conservar el brillo y la protección de la hoja.
- Guárdalo en la funda o estuche cuando no esté en uso para un almacenamiento seguro.
FAQ
Q: ¿Qué incluye exactamente el set KYOKU Cuchillo Carnicero de 10 Pulgadas?
A: Incluye el cuchillo, funda y estuche, caja regalo y una piedra de afilar para mayor comodidad.
Q: Qué beneficios ofrece la combinación de hoja de alto carbono y mango Pakkawood?
A: La hoja de alto carbono ofrece filo duradero; el mango Pakkawood aporta agarre cómodo y control durante el corte.
Envíos y Devoluciones
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