KYOKU Daimyo 12 Pulgadas Cuchillo de Trinchar – Cuchillo de Corte de Carne con Mango de Madera Rosa y Funda

Descubre el KYOKU Daimyo 12 pulgadas cuchillo de trinchar

El KYOKU Daimyo 12 pulgadas cuchillo de trinchar está diseñado para dividir carne en lonchas finas y uniformes. Fabricado con acero japonés 440C, ofrece durabilidad y rendimiento sostenido en cada corte, incluso en piezas grandes de asado o jamón.

La hoja larga y estrecha facilita deslizamientos suaves a través de carnes, verduras y frutas, permitiendo rebanadas uniformes sin esfuerzo excesivo. El afilado de la hoja entre 13 y 15 grados garantiza un filo preciso y constante, ideal para piezas como jamón, asado, costillas o brisket. Además, los pequeños dimples reducen la adherencia de grasa y alimento encimado, reduciendo el tirón durante el corte.

El mango ergonómico de madera de rosa ofrece un agarre cómodo y seguro, con un diseño que equilibra la hoja para un control preciso incluso durante sesiones largas. El distintivo pin mosaico añade un toque de seriedad y cuidado artesanal a la pieza.

La funda protectora y el estuche incluido mantienen la hoja limpia y protegida cuando no se utiliza, y facilitan su transporte entre la cocina y la mesa. Con su caja regalo elegante, este cuchillo también es una opción atractiva para quien aprecia herramientas de cocina de alta gama.

Casos de uso y sensaciones al cocinar

• Cortar jamón en lonchas finas para tablas y aperitivos, con cortes limpios y continuos.
• Rebanar asados como brisket o costillas para porciones uniformes y presentación impecable.
• Utilizar para cortar verduras o frutas en piezas regulares cuando se necesite precisión específica.

Detalles prácticos

Incluye: cuchillo de 12 pulgadas, funda protectora y estuche para transporte. La presentación en caja de regalo lo hace perfecto para regalar a quien disfrute de la cocina de precisión.