Le Creuset Sartén de Hierro Esmaltado con Asa – 26 cm, Artichaut

Le Creuset Sartén de Hierro Esmaltado con Asa – 26 cm, Artichaut

La sartén de hierro esmaltado de Le Creuset ofrece una distribución y retención de calor excepcionales, facilitando dorar, sellar y cocinar de forma pareja. Su esmalte negro satinado en el interior crea una superficie suave y estable para trabajar los alimentos sin necesidad de curado previo.

El rendimiento va unido a un esmalte formulado para soportar temperaturas superficiales altas, lo que permite una cocción más eficiente y una patina natural que mejora con el uso. Cada unidad se fabrica a mano por artesanos franceses desde 1925, fusionando diseño, precisión técnica y durabilidad para uso diario y a lo largo de generaciones.

Beneficios clave

• Distribución y retención de calor superiores para dorar y sellar con consistencia.
• Listo para usar desde el primer día; no requiere sazonado.
• Esmalte fácil de limpiar y resistente a manchas, deslustes y astillados.
• Interior negro satinato formulado para temperaturas superficiales altas, mejorando la cocción.
• Uno de los hierros esmaltados más ligeros por capacidad en el mercado.
• Compatible con todas las cocinas y apto para horno hasta 260°C.
• Apta para lavavajillas y para utensilios de metal.

Uso práctico y cuidado

• Ideal para sellar carnes, saltear verduras y dorar legumbres en una sola pieza.
• Transfiere de la estufa al horno y luego a la mesa para una presentación elegante.
• Para limpieza, deja enfriar y lava con agua tibia y jabón suave; evita raspadores agresivos.
• Evita cambios bruscos de temperatura para preservar el esmalte y su brillo.

Especificaciones técnicas

• Material: hierro esmaltado de alta calidad
• Diámetro: 26 cm (10,25 pulgadas)
• Color: Artichaut
• Compatibilidad: todas las cocinas; apta para horno hasta 260°C
• Limpieza: apta para lavavajillas y utensilios de metal
• Notas: peso relativamente ligero para su tamaño en el mercado