Description
xRendimiento de 5 capas para cocción uniforme
El wok LEGEND COOKWARE de 12 pulgadas y capacidad de 5 cuartos combina precisión y presencia en la cocina. Su construcción de 5 capas full-clad integra acero inoxidable 18/8 y aluminio desde el borde hasta el borde, lo que favorece una distribución del calor más constante y un control de temperatura predecible durante salteados, guisos y técnicas de braseado.
- Distribución uniforme del calor para dorar y sellar ingredientes de forma consistente.
- Capas diseñadas para mantener una temperatura estable, incluso cuando se añade aire frío o se cocina a alta intensidad.
- Construcción robusta con un acabado pulido que evita adherencias con una preparación adecuada de aceite.
- Compatibilidad con distintas fuentes de calor y un rendimiento todo-en-uno para saltear, hervir o terminar recetas en horno.
Seguridad y salud en la cocina
Este conjunto no utiliza recubrimientos químicos y está libre de sustancias asociadas a recubrimientos antiadherentes. El alimento realiza contacto directo con acero inoxidable puro, lo que facilita un enfoque de cocción limpio y consciente.
- Sin recubrimientos tóxicos, PFAS, PFOA, PFOS ni PTFE.
- Materiales duraderos y no reactivos que ayudan a conservar el sabor de los ingredientes.
Versatilidad para tu cocina
Gracias a su aptitud para inducción y su resistencia a temperaturas de horneado elevadas, este wok funciona en cocinas modernas y tradicionales. Es apto para salteados rápidos y preparaciones que requieren sellado o cocción prolongada en horno.
- Inducción, gas, eléctrico y vitrocerámica sin perder rendimiento.
- Horno seguro hasta 800°F para terminar guisos o gratinar platos.
Consejos prácticos para sacar el máximo provecho
Para lograr resultados óptimos, precaliente ligeramente y use una capa fina de aceite antes de saltear. Lávelo a mano para conservar su brillo y vida útil.
- Precalentar ligeramente y usar aceite para evitar que se pegue.
- Saltear, sellar y braisear con control de calor constante.
- Limpieza a mano recomendada con agua tibia y jabón suave.
FAQ
Q: ¿Es apto para inducción el wok LEGEND COOKWARE?
A: Sí, el wok es apto para inducción y funciona en distintas cocinas, con calentamiento uniforme.
Q: ¿Qué beneficios ofrece su construcción de 5 capas?
A: La estructura de 5 capas facilita calor equilibrado y respuesta constante, sin recubrimientos tóxicos.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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