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Estas tijeras de cocina están pensadas para la preparación de aves y otros ingredientes con un control claro y precisión. Fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, con filo serrado y un resorte suave, permiten cortar carne y huesos ligeros con facilidad, sin deformar los alimentos.
La hoja, elaborada en acero 3CR14 con una dureza aproximada Rockwell 54 y un grosor de 0.15 pulgadas, ofrece un filo estable y una presencia robusta en la cocina. Este equilibrio entre resistencia al desgaste y maniobrabilidad ayuda a mantener el rendimiento con el paso del tiempo.
Estas tijeras están diseñadas para múltiples tareas en una misma herramienta. Úsalas para aves como pavo y pollo, así como para frutas, verduras, pescado y, cuando sea necesario, cortes de huesos ligeros y pizza. El borde serrado y el cuerpo sólido facilitan un manejo estable.
El mango antideslizante ofrece agarre cómodo tanto para diestros como para zurdos. El sistema de cierre de seguridad mantiene las tijeras cerradas cuando no se usan. Un resorte suave reduce la fatiga de la mano durante sesiones largas de cocina.
Para obtener el mejor rendimiento, enjuaga y seca después de su uso. Aunque son aptas para lavavajillas, el secado inmediato ayuda a mantener el filo y evitas manchas. Considera un afilado periódico para mantener la nitidez.
Ideal para cocinas hogareñas y profesionales que buscan una herramienta versátil para aves, pescado y verduras. Su diseño práctico complementa otras técnicas de preparación sin ocupar mucho espacio.
Q: ¿Qué tareas cubren estas tijeras LIBERHAUS?
A: Son adecuadas para aves, pollo y pavo, así como frutas, verduras, pescado y cortes ligeros de huesos.
Q: ¿Se pueden lavar en lavavajillas?
A: Sí, son aptas para lavavajillas; se recomienda secar para evitar manchas y mantener el filo.
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