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La sartén de acero inoxidable con clad de 5 capas ofrece una distribución de calor superior para lograr dorados uniformes y resultados consistentes en cada plato. Su diámetro total es de 26,7 cm y la superficie de cocción mide 19,0 cm, lo que la hace versátil para saltear, sellar y terminar guisos. La altura con el mango alcanza 8,9 cm y la profundidad útil es de 4,5 cm, mientras que la longitud total con mango llega a 45,7 cm, proporcionando solidez y control sobre la encimera.
Este utensilio destaca por su respuesta rápida al calor y por mantener una temperatura estable durante la cocción, gracias a sus 5 capas de metal de alta calidad. La capa superior de acero 430 garantiza compatibilidad con cocinas de inducción, sin perder rendimiento en otros tipos de fuego.
La construcción multicapa distribuye el calor de forma homogénea desde el fondo hasta los bordes, reduciendo puntos calientes y ayudando a sellar sabores. El mango, sujeto con remaches de acero inoxidable, está diseñado para mantenerse relativamente frío durante la cocción, aportando seguridad y comodidad en sesiones largas.
Ideal para sellar carnes, saltear verduras, preparar salsas y terminar guisos; su superficie amplia facilita una cocción consistente sin amontonamientos. Para sacar el máximo rendimiento, precaliente ligeramente, utilice utensilios de silicona o madera y lave a mano para conservar el brillo.
En resumen, la sartén Made In de 10 pulgadas ofrece una combinación de artesanía italiana, tecnología multicapa y compatibilidad con inducción que acompaña a cocineros profesionales y entusiastas en su día a día, con la posibilidad de lograr resultados más consistentes y satisfactorios sin promesas absolutas.
Q: ¿Es apta para cocinas de inducción?
A: Sí, gracias a la capa superior de acero 430, funciona en cocinas de inducción.
Q: ¿Qué beneficios ofrece esta sartén?
A: Su distribución de calor de 5 capas mejora el control y la cocción uniforme.
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