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Este kit está pensado para panaderos que buscan control y comodidad desde la primera fermentación. Incluye un tarro de vidrio de 36 onzas (aprox. 1,06 L) para tu masa madre, una banda de marcado de alimentación, una tira de temperatura y una funda de tela transpirable. La masa madre no está incluida. También encontrarás una tapa de aluminio hermética, una espátula para tarro, un batidor danés, una pala para masa, un lame para pan con cuchillas de repuesto y un juego de cucharas medidoras. Todo en un formato compacto que cabe en la nevera.
Durante la fermentación la funda de tela permite la entrada de levaduras del aire. Para conservar en la nevera, se recomienda la tapa de aluminio hermética, que mantiene la masa fresca por más tiempo.
El diseño de bordes anchos facilita la limpieza, y el vidrio permite observar el desarrollo de la fermentación. Las herramientas incluidas ayudan a mezclar, transferir y dar forma a la masa de forma controlada.
Es un complemento práctico para quien ama hacer pan en casa, ya sea para principiantes o para quienes disfrutan de hacer pan junto a la familia y amigos. Este kit invita a explorar la panificación casera con confianza, sin garantías de resultados.
Q: ¿Qué incluye exactamente el kit MINO ANT para masa madre?
A: Incluye tarro de vidrio de 36 onzas, funda de tela, tapa de aluminio, banda de registro, termómetro, espátula, batidor, lame y cucharas medidoras.
Q: ¿La masa madre está incluida en el kit?
A: No; el kit está diseñado para que puedas añadir tu propia masa madre y empezar a fermentar.
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