MOKKOM Conical Burr es un molino de muelas cónicas con báscula integrada y 31 niveles de molienda, pensado para obtener dosis precisas y molidos uniformes desde espresso hasta prensa francesa.
Este molino combina muelas de acero inoxidable con un sistema de dos portafiltros y una báscula desmontable, para que puedas moler directamente al portafiltro o pesar el café al gramo. Está diseñado para uso doméstico exigente: ofrece ajustes finos para espresso, funciones de temporizador y modos manuales, además de características que reducen la estática y facilitan la limpieza.
¿Cómo mejora mi rutina de espresso con este molino?
Permite moler directo al portafiltro y controlar la dosis exacta por peso, lo que reduce pasos y variaciones entre cafés. Las muelas cónicas aseguran partículas más uniformes, mejorando la extracción y consistencia del espresso.
- Soportes para portafiltros de 50–53 mm y 58 mm.
- Muelas de acero inoxidable para granulometría estable.
- Báscula integrada para dosis repetibles y precisas.
- 31 ajustes para afinar la receta de espresso.
¿Qué opciones de molienda y control de dosis ofrece?
Cuenta con 31 posiciones de ajuste que cubren desde molienda muy fina hasta gruesa, apta para múltiples métodos de preparación. La báscula digital desmontable ofrece medición en gramos, onzas o tazas, y modos de temporizador y manual.
- Ajuste fino para espresso y turbado para métodos por goteo.
- Medición por peso con unidades seleccionables.
- Modo temporizador para controlar el tiempo de molido.
- Opción manual para dosis personalizadas.
¿Qué ventajas prácticas tiene en limpieza y manejo diario?
Incluye partes desmontables (tolva, muela, cámara de granos y báscula) que facilitan el mantenimiento; además, la tecnología antiestática reduce el desperdicio y ensuciamiento. El motor trabaja con menor ruido, pensado para uso doméstico habitual.
- Componentes desmontables para limpieza rápida.
- Diseño antiestático para menos residuos en la tolva.
- Motor compacto y silencioso adecuado para la cocina.
- Superficies accesibles que simplifican el cepillado.
¿Qué accesorios y compatibilidades debo conocer?
Viene con adaptadores para los portafiltros más comunes (50–53 mm y 58 mm) y la tolva admite suficiente capacidad para varias dosis. La báscula se acopla y se retira fácilmente, transformando el molino en una estación de dosificación completa.
- Soportes incluidos para portafiltros comerciales y domésticos.
- Tolva de capacidad práctica para uso diario.
- Báscula desmontable que facilita el pesaje y almacenamiento.
- Compatible con métodos: espresso, pour over, AeroPress, prensa francesa.
¿Para quién es este molino? MOKKOM Conical Burr está pensado para aficionados serios al café y baristas caseros que buscan control fino sobre la molienda y la dosis. Es ideal para quienes preparan espresso regularmente y desean reducir variaciones entre tiradas, así como para quienes alternan entre espresso y otros métodos de filtrado y necesitan un molino versátil y fácil de mantener.
FAQ
Q: ¿Puedo moler directamente al portafiltro?
A: Sí, incluye soportes compatibles con portafiltros de 50–53 mm y 58 mm para moler directo.
Q: ¿La báscula mide en gramos?
A: Sí, la báscula desmontable muestra gramos, onzas y tazas, con modo temporizador.
