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Confeccionado en acero inoxidable de grado alimentario, este molde para flan está diseñado para resistir el uso diario sin perder su brillo. Su acabado es resistente a arañazos y a la corrosión, lo que facilita su limpieza y mantiene una apariencia limpia y profesional con el paso del tiempo. Sus dimensiones externas miden 8,3 pulgadas de diámetro por 3,15 pulgadas de alto, proporcionando una capacidad aproximada de 80 onzas líquidas (unos 2,4 litros) para porciones generosas de postres o preparaciones dulces y saladas.
Una de sus características destacadas es la tapa removible con un sistema de tres cierres de 120 grados. Este diseño favorece un sellado constante durante la cocción, facilita la manipulación en ollas a presión y contribuye a conservar la humedad y textura de los alimentos, sin interferir con el flujo de calor.
Este molde es ideal para hacer flanes clásicos, pudines cremosos, quesillos y mousse cakes. También funciona bien con recetas cubanas y quiches, y puede emplearse para preparaciones como lasañas o tartas ligeras. Su estructura permite un cocinado uniforme, lo que favorece resultados consistentes en casa o en celebraciones.
Además, es apto para hornear, lo que amplía las posibilidades de recetas sin necesidad de cambiar de recipiente. El material facilita la transferencia de calor, promoviendo una cocción más pareja y un acabado limpio y profesional en la superficie.
Con el molde para flan BSDLZCH, podrá experimentar con distintas recetas y disfrutar de resultados consistentes sin complicaciones. Es un accesorio práctico y durable para la cocina diaria y para ocasiones especiales.
Q: ¿Qué tamaño tiene el molde y cuánta capacidad ofrece?
A: Dimensiones 8,3 × 3,15 pulgadas; capacidad de 80 oz líquidas (~2,4 L).
Q: ¿Es compatible con ollas a presión y apto para horno?
A: Sí, compatible con ollas de 6–8 cuartos y apto para horno; también es apto para lavavajillas.
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