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La New Star Foodservice 50196 combina aluminio anodizado de grado comercial con madera maciza de tilo para una pala de pizzas que resiste el uso diario en cocinas profesionales. Su construcción está pensada para quienes trabajan con hornos de alta demanda y buscan un manejo seguro y eficiente.
La pala presenta un borde más delgado gracias al aluminio, lo que facilita deslizarla por debajo de la pizza, pastel o bandeja sin perturbar la preparación. Esta característica es especialmente útil al hornear masas delicadas o al voltear productos sin desbordes.
La fijación entre la pala y el mango usa una construcción de tres remaches, lo que mejora la estabilidad y la durabilidad durante movimientos rápidos o repetidos, reduciendo la flexión y el juego.
Ideal para pizzas en pizzerías o cocinas de comida para llevar, también funciona para sacar panes, pasteles o bandejas para muffins del horno o del molde. Su superficie de aluminio ofrece un deslizamiento suave, mientras que el mango de madera ofrece un agarre cómodo y seguro.
Este modelo está disponible en opciones de tamaño y diseño para adaptarse a diferentes hornos y flujos de trabajo, sin comprometer la seguridad ni la eficiencia en la cocina.
Q: ¿Para qué tipos de alimentos es adecuada esta pala?
A: Ideal para pizzas, panes y pasteles; su pala delgada facilita deslizarse bajo los alimentos.
Q: ¿Qué beneficios ofrece la combinación de aluminio y mango de madera?
A: La construcción en aluminio anodizado y madera maciza aporta durabilidad y control durante el manejo.
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