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Este conjunto reúne cuatro herramientas esenciales para la repostería, pensadas para facilitar la preparación y la cocción de masas, galletas y macarones. Cada componente está elaborado con silicona de grado alimentario y malla de fibra de vidrio que aporta rigidez, durabilidad y un tacto agradable al manipularla.
Con un grosor doble de 0,6 mm, las superficies mantienen la forma sin deformarse y ofrecen una base antiadherente que ayuda a evitar que la masa se pegue. Al amasar o estirar, notarás que la superficie se mantiene plana y estable, incluso con masas elásticas o con una pizca de harina. Tras su uso, basta enjuagar con agua tibia o colocar en el lavavajillas para una limpieza rápida sin dejar residuos.
El conjunto ofrece un tapete de masa grande y dos tapetes para macarons, cada uno con referencias útiles en métricas para guiar porciones y tamaños. También se incluye un rodillo de madera para trabajar masas laminadas y un cortador-raspador de masa para despegar y dividir con precisión.
La primera impresión es una base robusta y limpia que mantiene su forma incluso en entornos de cocina activos. Sus bordes reforzados resisten el uso repetido, y la limpieza resulta rápida gracias a su superficie lisa. Es adecuada para masas de tartas, galletas, macarons y fondant, y también puede servir como base para hornear en bandejas.
Este juego combina utilidad y diseño práctico, convirtiéndose en un regalo considerado para cocineros aficionados y profesionales, especialmente para fechas festivas o celebraciones en familia.
Q: ¿Qué incluye el conjunto?
A: Incluye un tapete de masa grande, dos tapetes para macarones, un rodillo de madera y un cortador-raspador de masa.
Q: ¿Qué uso práctico tiene y a qué temperaturas puede exponerse?
A: Es apto para horno, microondas y congelador, con un rango de temperatura de -40 °F a 485 °F.
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