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La olla de presión Universal de 6,3 cuartos (6 litros) está diseñada para brindar control, seguridad y resultados consistentes en casa. Su sistema de tapa interior permite un sellado fiable desde el primer cierre, facilitando una cocción eficiente y la conservación de jugos y aromas. Operando a 11,60 psi (80 kPa), distribuye el calor de forma uniforme, aumentando la textura tierna de carnes, la suavidad de legumbres y la profundidad de sopas y guisos, sin necesidad de vigilarlas constantemente.
Entre sus características destacan la seguridad de cinco capas y el distintivo pitido de la olla, conocida en Colombia como la Pitadora. La válvula reguladora de vapor libera el exceso de presión de manera controlada, y las dos válvulas auxiliares ofrecen una protección adicional. El sistema Practi-Press facilita la liberación de vapor con precisión, mientras que el sistema de pivote garantiza un asentamiento perfecto de la tapa y un indicio claro de cuando la cocción está lista para continuar.
Compatible con cocinas de gas, eléctricas y cerámicas, esta olla ofrece una experiencia sin complicaciones para una variedad de recetas: guisos sustanciosos, sopas cremosas, carne tierna y frijoles con textura. No es apta para inducción. Su construcción en aluminio de alta calidad aporta durabilidad, y Universal respalda el producto con una garantía de 25 años, reflejo de una tradición culinaria confiable y de la promesa de rendimiento a largo plazo.
Esta pieza, conocida por su artesanía colombiana, invita a explorar recetas tradicionales y modernas con confianza, gracias a su construcción estable, sus señales claras y su historial de durabilidad.
Q: ¿Qué la hace diferente frente a otras ollas a presión?
A: Cuenta con cierre interior seguro, sistema de cinco capas y un indicador de cocción para guiar el proceso sin complicaciones.
Q: ¿Con qué cocinas es compatible y hay alguna restricción?
A: Es compatible con cocinas de gas, eléctrica y cerámica; no es apta para cocinas de inducción.
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