ooni Placa de Hierro Fundido a Dos Caras con Asa Removible y Base de Acero Inoxidable

Placa de hierro fundido de doble cara para hornear y asar

La placa de hierro de Ooni ofrece dos caras distintas: una superficie lisa para frituras o fajitas y la posibilidad de girarla para obtener sellos y marcas de parrilla en las carnes. Con un diseño compacto y robusto, esta pieza está pensada para acompañar hornos Ooni, barbacoas al aire libre y cocinas domésticas, proporcionando una experiencia de cocción versátil y satisfactoria.

Versatilidad en la cocina diaria

• Con la cara lisa, es ideal para huevos, fajitas o desayunos rápidos en el entorno del campamento o en la casa.
• Al voltear la placa, puedes lograr esas doradas marcas de parrilla en filetes, verduras y carnes, potenciando el aroma y la textura.
• Puede usarse para terminar pizzas o pan en el horno Ooni, aportando una base crujiente y color dorado.

Diseño, calidad y facilidad de uso

• Asa removible diseñada para mover la pieza caliente con seguridad, reduciendo el riesgo al manipularla fuera del horno.
• Base de acero inoxidable (trivet) que facilita servir directamente en la mesa sin quemaduras y con estilo.
• Construcción en hierro fundido pre-sazonado que ofrece durabilidad y una cocción uniforme a lo largo del tiempo.

Especificaciones y compatibilidad

• Medidas: 34,6 cm x 31,8 cm, un tamaño pensado para caber en la mayoría de hornos Ooni y superficies de cocción domésticas.
• Peso aproximado: 5,75 kg, suficiente para estabilidad y control durante la cocción.
• Versatilidad de uso: apta para hornos Ooni, fuego directo y cocinas domésticas, ideal para experimentar en distintas escenarios de cocina.
• Estado: pre-sazonada para una preparación rápida y una primera cocción más suave desde el inicio.

Consejos prácticos

• Calienta gradualmente para evitar choques térmicos cuando transfieras entre hornos y superficies.
• Utiliza guantes resistentes al calor al manipular la asa para mover la placa durante o después de la cocción.