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Este molde está pensado para hornear bizcochos ligeros con una forma perfectamente homogénea y un acabado profesional. Su construcción combina un núcleo de acero inoxidable con un recubrimiento antiadherente, diseñado para hornear de manera limpia y segura sin liberar sustancias al alimento.
El centro cónico hueco favorece una cocción uniforme y facilita el desmolde. El centro cónico queda 0,7 pulgadas por encima del borde, lo que ayuda a mantener la forma clásica del pastel ángel y resulta útil para enfriar el molde boca abajo si se desea.
La pieza única evita derrames de la mezcla. Sus 4 pulgadas de alto permiten contener más masa, mientras que el borde suave ofrece un agarre cómodo durante el uso.
El recubrimiento antihaderente facilita el desmolde y la limpieza, que se puede realizar a mano con una esponja suave y agua jabonosa. El pastel puede salir sin adherirse y sin necesidad de raspar.
Además de pasteles ángel, es adecuado para chiffon, pound cake y tartas de manzana o pan. Su tamaño de 10 pulgadas lo hace práctico para cenas familiares, bodas o cumpleaños y puede ser un regalo útil para los amantes de la repostería.
Q: ¿Qué tipos de pasteles se pueden hornear en este molde?
A: Ideal para pasteles ángel, chiffon, pound cake y tartas de manzana.
Q: ¿Cómo se garantiza un desmoldeado fácil?
A: Gracias al recubrimiento antihaderente y al diseño de una pieza.
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