Description
xSet PAUDIN 3 piezas: precisión en cada tarea
Este conjunto reúne tres cuchillos esenciales para la cocina diaria, con un equilibrio entre filo, agarre y durabilidad que facilita las tareas de picar, trocear y pelar. Diseñado para uso en casa o en entornos profesionales, ofrece una experiencia de corte más suave y controlada.
Materiales y rendimiento
La hoja está fabricada en acero inoxidable con alto carbono 5Cr15MoV, con una dureza de 56+ en la escala Rockwell. Esta combinación está pensada para mantener el filo y ofrecer resistencia frente al uso continuo.
- Filo de 2 mm y borde de 15 grados en ambos lados para cortes finos y precisos.
- Patrón ondulado en la hoja aporta un aspecto distintivo sin ser damasco real.
Mango cómodo y seguro
El mango de pakkawood es suave al tacto y ofrece un agarre estable, incluso con manos húmedas. Su forma está diseñada para lograr un equilibrio entre la hoja y el mango, reduciendo la fatiga durante sesiones largas de cocción.
- Diseño ergonómico que favorece la precisión en cada movimiento.
- Fácil limpieza y mantenimiento básico.
Composición del set y uso recomendado
El estuche profesional conserva los tres cuchillos de forma ordenada y lista para usar. El set incluye:
- 8 pulgadas cuchillo chef, ideal para cortar, picar y trocear.
- 7 pulgadas nakiri para cortes limpios de verduras y vegetales.
- 3,5 pulgadas cuchillo pelador para trabajos de pelado y preparación de frutas y hortalizas.
Enfoque práctico y estético
Un diseño sobrio y moderno que aporta profesionalismo a la cocina. El acabado y la estética facilitan el almacenamiento en la estiba incluida y dan un toque de estilo a la mesa de trabajo.
Consejo de cuidado: lavar a mano y secar inmediatamente para conservar el brillo y evitar manchas; guardar en un lugar seco entre usos.
FAQ
Q: ¿Qué incluye el set PAUDIN de 3 piezas?
A: Incluye cuchillo chef de 8 pulgadas, cuchillo nakiri de 7 pulgadas y cuchillo pelador de 3,5 pulgadas.
Q: ¿Qué material y características tiene el filo y el mango?
A: Filo de acero 5Cr15MoV con dureza 56+ y borde de 15 grados. Mango ergonómico de pakkawood.
Envíos y Devoluciones
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