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La mat de silicona Quellance es una solución versátil para quien cocina masas y pastas en casa. Su superficie antiadherente facilita trabajar la masa sin necesidad de harina en exceso y ayuda a lograr un rodado uniforme sin esfuerzo.
Con sus 26x16 pulgadas ofrece una área amplia para pan, pizzas, galletas y decoraciones con fondant. El espesor de 0.45 mm aporta la combinación ideal entre flexibilidad y estabilidad, permitiendo extender y cortar con precisión sin que la masa se desplace.
Fabricada con silicona de grado alimentario 100, la alfombra es suave al tacto y segura para el contacto con alimentos. Resiste temperaturas altas y bajas, apta para horno, microondas y congelador desde -45 °F hasta 450 °F.
Gracias a su diseño, los residuos como azúcar caramelizado o grasa se eliminan con facilidad durante la limpieza, manteniendo la encimera limpia y organizada. Su uso repetido mantiene sus propiedades sin degradarse con el tiempo.
La superficie amplia facilita trabajar masas grandes de forma estable, ya sea para extender masa de pizza, forrar tortas con fondant o preparar lotes de galletas. También funciona como superficie de trabajo y como base para horneado.
Ideal para cocineros caseros, chefs y amantes de la repostería que buscan una herramienta reutilizable y fácil de almacenar. Puede contribuir a un flujo de trabajo más ordenado y a una presentación más limpia de las masas.
Q: ¿Qué beneficios ofrece la Mat de Silicona Quellance 26x16?
A: La superficie antiadherente facilita el amasado y la transferencia de masa sin harina adicional.
Q: ¿Es apta para hornear y lavado en lavavajillas?
A: Sí, resiste horneado, microondas y lavavajillas para una limpieza rápida y sin esfuerzos.
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