Description
xTodo en uno para pan artesanal
Con Risecret puedes iniciar un viaje hacia pan de masa madre sin conjeturas. Este kit reúne todo lo necesario para cultivar una masa madre desde cero y hornear hogazas con carácter. Cada elemento está diseñado para acompañarte desde el cuidado del fermento hasta el horneado y la presentación en la mesa.
Qué incluye
- banneton redondo de nueve pulgadas y banneton ovalado de diez pulgadas, disponibles en pulpa de madera o rattán tradicional
- correa para traslado de masa para moverla con control y precisión
- jarra de fermentación de vidrio borosilicato con tapa transpirable y funda antideslizante de silicona
- raspadores, plantillas para pan, herramientas de medición y bolsas para pan
Versiones de banneton
- banneton de pulpa de madera para una corteza crujiente y mejor absorción de humedad
- banneton tradicional de rattán con aspecto clásico y borde suave
La jarra de fermentación
El jarrón de fermentación es de vidrio borosilicato resistente. Su tapa respira y la funda de silicona ofrece un agarre seguro durante la manipulación. Personalízalo con nombre y fecha para convertir el proceso en una experiencia personal.
Para cada paso del proceso
- mezcla y alimentación de la masa madre con herramientas que permiten una unión homogénea
- dar forma y puntuar la masa antes del horneado para lograr un aspecto definido
- horneo y almacenamiento de las hogazas usando las bolsas para pan para conservar la frescura
Este kit no garantiza resultados, pero ofrece herramientas y opciones para que cada pan cuente su propia historia paso a paso, con seguridad y confianza.
FAQ
Q: ¿Qué incluye el Risecret Kit de Masa Madre?
A: Incluye bannetones redondo y ovalado, jarrón de fermentación, herramientas para pan y accesorios.
Q: ¿Qué versiones de banneton están disponibles y cómo elegir?
A: Existen bannetones de pulpa de madera y de rattán tradicional; la elección depende del estilo y la absorción de humedad deseadas.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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