Description
xDescubre un arte de horneado más cercano
Transforma la elaboración de pan de masa madre en casa con este set cuidadosamente diseñado de Saint Germain Bakery. En el corazón del kit se encuentra un banneton oval de 25 cm hecho a mano con fibras naturales de ratán 100% por artesanos en Vietnam, cuyo diseño de espiral favorece una fermentación uniforme y una corteza con carácter. El forro removible añade control sobre la textura de la miga y el acabado de la hogaza.
El conjunto se complementa con una lame premium para pan, con mango de madera y una varilla de acero inoxidable para un marcado preciso antes de hornear. Incluye 10 cuchillas de repuesto y una funda de cuero para guardar la lame entre usos, manteniendo las herramientas seguras y al alcance. Todo está diseñado para un mantenimiento sencillo y una limpieza mínima, ideal para uso diario en la cocina.
Qué incluye
- Banneton oval de 25 cm y forro removible
- Lame para pan con mango de madera
- 10 cuchillas de repuesto
- Funda de cuero para almacenamiento
Ventajas al hornear con este kit
- Materiales naturales y proceso artesanal: tejido a mano en Vietnam por una pequeña empresa familiar, sin tintes ni químicos.
- Fermentación con flujo de aire óptimo: el diseño en espiral favorece una fermentación uniforme y una corteza atractiva.
- Desmolde suave y controlado: superficie lisa que ayuda a liberar la masa con facilidad
- Uso práctico y mantenimiento mínimo: no requiere enjuague; basta con sacudir el exceso de harina.
Uso en la vida real y regalos
Ideal para aficionados y panaderos que buscan resultados consistentes con un toque artesanal. Es un regalo pensado para amantes del pan que aprecian calidad y diseño funcional.
Con este kit, cada hogaza puede presentar aroma a pan recién horneado, una corteza crujiente y una miga bien formada. Es posible disfrutar de resultados profesionales sin salir de casa.
Cuidado y mantenimiento
- Después de usar, sacude el exceso de harina y cepilla la masa seca
- No requiere enjuague; deja secar al aire
- Guárdalo con la funda de cuero para protección y durabilidad
FAQ
Q: ¿Qué incluye exactamente el set de Saint Germain Bakery?
A: Incluye banneton oval de 25 cm, forro removible, lame con mango de madera, 10 cuchillas de repuesto y funda de cuero.
Q: ¿Cómo se cuida y mantiene el banneton y la lame?
A: Sacude la harina, evita enjuagar; limpia ligeramente y guarda en la funda para prolongar su vida útil.
Envíos y Devoluciones
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